L'avis de Jungle Lifestyle :

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La Rose de Damas est une jolie rose ancienne. On la trouve notamment en Syrie. Tout comme cette fleur précieuse, le restaurant La Rose de Damas est une adresse en or que je vous confie comme un trésor.

 

Côté cuisine, on ressent le respect des recettes traditionnelles et familiales. J'ai cru repérer la femme du serveur aux fourneaux, certainement tous deux propriétaires du lieu. Niveau déco, on ne se positionne pas particulièrement sur la Syrie. (c'est quoi une déco syrienne finalement ?)

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On appréciera le lieu pour ses formules très intéressantes à midi : 12,50€ le buffet d'entrées à volonté + dessert et 17,50€ le buffet d'entrées à volonté + plat du jour + dessert !! Tellement rare de manger à ce prix dans un restaurant syrien / libanais !! 

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Arrivez tôt, sinon il n'y a pas de "refill". A 13h et quelques, on n'a pas pu tout goûter... Nous avons demandé des falafels mais on a dû passer à côté de ce superbe caviar d'aubergines (aubergines grillées !!!). Le houmous n'est quant à lui pas gras, j'ai adoré la consistance. La salade de persil "tabouleh" délicieuse. Mon plat arrive, je me calme sur les entrées et attaque mes keftas sur lit de pommes de terre accompagnés d'une salade libanaise. Un bonheur ! La viande n'est pas sèche, juteuse. La salade un peu simple mais parfaitement fraîche. 

En dessert, nous avons eu une crème à la noix de coco et à la pistache ! On repart bien remplis ! 

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La Rose de Damas propose aussi un service traiteur !

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Bémol du repas : le service. Peut-être parce qu'on était en août mais on a dû réclamer les galettes, les falafels… on n'a pas osé redemander pour du caviar d'aubergines mais on l'aurait bien fait car on a carrément racler le plat vide pour tester ! 

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C'est décidé, c'est ma cantine syrienne ! Je vous la partage pour qu'elle vive encore mais il faudra me laisser de la place quand je reviendrai !!

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